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下饭菜 下酒菜 青椒鱼仔

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陆離

公公老喜欢买鱼回来.. 又喜欢喝酒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鱼仔 适量
、
青椒 适量
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
葱 适量多些
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
醋 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
剁辣椒（可选） 适量
、
紫苏（可选） 适量
烹饪步骤
小贴士

PS：1.炸鱼的时候把腌鱼出来的水给倒掉 用到的厨具上的水尽量擦干.. 这样可以避免油炸到身上； 2.爆姜葱蒜的时候就没必要加盐了. 因为酱料是有盐味的，鱼也是腌过的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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