酸甜开胃白玉藕
-
步骤1/9
点击查看大图
藕去皮切薄片用清水冲洗掉淀粉
-
步骤2/9
点击查看大图
沥去水份
-
步骤3/9
点击查看大图
调糖醋汁:小碗内加入1勺白糖1勺苹果醋1勺凉开水,1小勺盐、鸡精、调匀
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油,倒入藕片翻炒1分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入糖醋汁翻炒2分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入2勺勾芡汁(用淀粉十水调和)翻炒1分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
小米椒去籽切丝,葱切小段
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅前撒入小米椒丝和葱花翻炒10秒
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜的糖醋白玉藕片
这道菜对藕的选择很重要,要挑选鲜嫰的藕,不要用铁锅,炒出来的藕片才有如白玉般的颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
白玉藕的相关分类
白玉藕的相关推荐
-
温胃养胃的陈皮红枣奶茶
39895人看过 -
酸甜辣炒脆藕
148923人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤
176855人看过 -
#给年味整点鲜的#家庭版大锅菜,一家人一锅菜!
171838人看过 -
鲜肉玉米包
23224人看过 -
彩椒炒腊肠
45373人看过 -
白菜大锅菜,奶奶的经典味道!
296301人看过 -
猪肉包菜馅包子
161775人看过 -
砂锅刀削面 #i上冬日 吃在e起#
124934人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2929885人看过 -
清炖牛肋条
146456人看过 -
红烧牛肋条
1060805人看过