是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

干炒牛河

浏览 21.5万 · 收藏 3614

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #十分钟开学元气早餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

河粉 250g

、

牛肉 100g

、

洋葱 1/4个

、

老抽半勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白糖适量

、

淀粉少许

、

鸡蛋清少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切薄片
步骤2/13 点击查看大图
加入生抽，白糖，蚝油抓匀后，再放入蛋清和淀粉水
步骤3/13 点击查看大图
抓匀至牛肉全部吸收，放一旁备用
步骤4/13 点击查看大图
洋葱切细条状，葱切段
步骤5/13 点击查看大图
热锅放油，放入牛肉稍微两面煎一下
步骤6/13 点击查看大图
加入洋葱，炒均匀后上碟
步骤7/13 点击查看大图
再次热锅，放入河粉，稍稍煎一下
步骤8/13 点击查看大图
再放入生抽，老抽，蚝油
步骤9/13 点击查看大图
炒至河粉颜色均匀
步骤10/13 点击查看大图
放入牛肉，洋葱和葱段
步骤11/13 点击查看大图
炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
上碟
最后一步点击查看大图
美味开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

换个做法

干炒牛河的相关分类

葱香味儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜更多

干炒牛河的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许