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芝士鸡肉全麦软欧包

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好吃的坨坨

大吉大利今晚吃鸡！吃多了甜蜜的面包甜点，我们换个口味，做一份松软芝香浓郁的咸面包.面团里加入了全麦粉和老面，让面团麦香浓郁，组织也更加松软！馅料是煮熟的鸡胸肉，加入黑胡椒，盐和芝士粉拌匀，最后烘烤的时候在面团表面撒上芝士粉，出炉那一刻芝士香气四溢！！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼高筋面粉 200g
、
全麦面粉 30g
、
全蛋液 45g
、
糖 28g
、
酵母 3g
、
盐 3g
、
奶粉 15g
、
冰水 105g
、
老面 100g
、
黄油 20g
、
鸡胸肉 200g
、
马苏里拉芝士碎 70g
、
黑胡椒，盐 适量
、
芝士粉 适量
、
混合香料 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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