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元气早餐，妈妈牌爱心红汤面的做法

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元气早餐，妈妈牌爱心红汤面

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开学了，很规律的必须早起，6点多起来准备个早餐正合适。最好是提前计划好，临时想吃什么是很头大的，所以我一般会提前问她想吃什么！又要味道好，又要不重样，还要她喜欢吃，不能老吃粥啊，吃不饱娃就没精神上课！今儿来一份妈妈牌的红汤面吧，料多多，绝对吃得饱，关键还挺简单，15分钟左右就搞定了！快手早餐，安排上！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

拉面 60克

、

培根 1条

、

鸡蛋一个

、

葱一根

、

玉米油 15毫升

、

盐 1勺

、

糖一勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将材料准备好，我用的拉面，很快能煮好，如果是挂面的话自己看需要煮多久！
步骤2/9 点击查看大图
干净不粘锅中，倒入小半锅清水，开大火煮开。然后将拉面放入，大火煮3分钟即可！
步骤3/9 点击查看大图
煮面期间可以调个红汤。干净碗里加1勺盐，1勺糖。
步骤4/9 点击查看大图
然后再加一勺生抽，半勺老抽！这个调料的话，看个人喜好，小朋友吃，我就没有加那么多调料。都是最简单的。
步骤5/9 点击查看大图
面条煮好，关火，先舀一点汤到碗里，将调料搅匀，红汤就完成了，然后再将面捞出到碗里，搅匀。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅清洗干净，用厨房纸巾擦干，倒入玉米油，开大火将油烧热，打入鸡蛋，转小火开始煎。两面煎金黄，喜欢吃糖心的，就不需要煎那么老。
步骤7/9 点击查看大图
煎好后取出放入面条上，接着煎培根，两面金黄煎熟即可！
步骤8/9 点击查看大图
将配料全部码入面条上，撒上葱花，就可以开动了！色香味俱全！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

注意：1、红汤调味可以看个人喜好来调，加汤搅匀后可以试一下味道！ 2、面条上的配料可以按照个人喜好来替换！ 3、面条可以用普通水面！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

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