冻番茄鸡蛋汤
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家人都不喜欢冬天的西红柿，总是和夏天的差点味道。我把超市买的冻在冰箱里。今早做一道冻番茄鸡蛋汤，和豆友们分享冻货美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冰箱拿出的番茄，用温水清洗，皮自然脱落。
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步骤2/5
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切小块，如图所示
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步骤3/5
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锅中加入清水和番茄，大火烧开，多煮一会，能让番茄味道发挥极致。
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步骤4/5
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准备好的水淀粉倒入锅中烧开，用勺洒入打散的鸡蛋液，汤不用大开，立刻关火！
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最后一步
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冻货美味完成
小贴士
洒入鸡蛋液，一定不要汤大开，鸡蛋会老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-04
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