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浙菜~杭椒牛柳~星级菜肴

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老金菜谱
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛柳或者瘦牛肉 1斤
、
杭椒 1斤
、
大蒜 一头
、
淀粉 2勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

注意！ 1。第一次炒牛柳的时候一定会出很多水，也会糊锅不要怕~只要牛肉炒到有点糊糊就出锅~ 2。最后放小半碗水煮的时候也可以看你放的辣椒和牛柳的量掌握，只要辣椒熟了，汤汁进入了就可以了~收汁就可以出锅了~ 3。感谢各位的关注~金先森森会不停的更新美食滴~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-04

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