是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒方便面的做法

点击查看大图

炒方便面

浏览 3.0万 · 收藏 143

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面面饼 1—2个

、

西红柿 1个

、

小葱段适量

、

莲花白（或其他蔬菜豆芽都可）适量

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

糖一点点用于提鲜

、

耗油一勺的量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先烧水把面煮开，这个过程中可以备其他料。
步骤2/9 点击查看大图
西红柿，火腿肠，包菜。
步骤3/9 点击查看大图
在准备一点香葱段。
步骤4/9 点击查看大图
油热了打个鸡蛋进锅里，用锅铲搅拌一下。（本人喜欢这种有白有黄的鸡蛋，街边快炒的也是用这种方式，不过可以根据自己喜欢打成蛋液再炒也行。）
步骤5/9 点击查看大图
倒入备好的香葱段翻炒一下，至香味飘出。（没有香葱可以用大葱切丝代替。）
步骤6/9 点击查看大图
倒入备好的西红柿，火腿肠和包菜一起翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入一点老抽上色，一点耗油（放耗油就不用放盐和糖）可以放一点白胡椒粉调味儿。喜欢用十三香的朋友可以自己加一点。
步骤8/9 点击查看大图
倒入煮好的方便面，继续快速翻拌。（不要炒时间太长，面会粘锅。）
最后一步点击查看大图
盛盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

换个做法

炒方便面的相关分类

荔枝那仁杨梅小龙虾凉面蒸茄子更多

炒方便面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许