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烤牛奶的做法

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烤牛奶

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被朋友圈的烤牛奶馋了好些天，今天终于有空自己来做一回了。百度看了下方法，感觉还蛮简单的，喜欢的小可爱们也赶紧动手试试吧。

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1小时以上 | 切墩(初级)

蛋黄三只（一只最后刷蛋液用的哦）

、

牛奶 500ml

、

玉米淀粉 50克

、

细砂糖 25克

、

伊利芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备两个蛋黄
步骤2/20 点击查看大图
加入细砂糖
步骤3/20 点击查看大图
玉米淀粉
步骤4/20 点击查看大图
倒入牛奶
步骤5/20 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/20 点击查看大图
全部倒入锅中，开小火
步骤7/20 点击查看大图
不停搅拌
步骤8/20 点击查看大图
不停搅拌到细腻无干粉
步骤9/20 点击查看大图
看下状态
步骤10/20 点击查看大图
加入一片芝士片
步骤11/20 点击查看大图
继续不停的搅拌，直至浓稠状
步骤12/20 点击查看大图
看下搅拌好的状态
步骤13/20 点击查看大图
倒入准备好的玻璃器皿中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一个小时后取出
步骤14/20 点击查看大图
冷冻一个小时后取出
步骤15/20 点击查看大图
切成大小均匀的形状（可以切自己喜欢的形状）放入烤盘
步骤16/20 点击查看大图
烤箱220°预热，刷上一层蛋液
步骤17/20 点击查看大图
送入预热好的烤箱
步骤18/20 点击查看大图
20分钟后q弹润滑，奶香浓郁的烤牛奶就好了
步骤19/20 点击查看大图
真的超好吃！孩子闻着香味跑过来问妈妈，你又做什么好吃的了，这么香？
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看下最后成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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