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咸蛋黄鸡块（空气炸锅版）

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阿粥的粥

以前一直觉得空气炸锅挺鸡肋的，不经过油炸怎么会有灵魂呢？！现在试过了空气炸，呃……逃不过真香定理！从此畅吃炸鸡不是梦，我太快乐了~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
#腌制鸡块材料
、
姜丝，蒜片，料酒 适量
、
糖 10g
、
盐 5g
、
胡椒粉/辣椒粉 根据自己口味
、
咸蛋黄粉 15g
、
#炸鸡裹粉
、
中筋面粉 100g
、
玉米淀粉 40g
、
胡椒粉/辣椒粉 根据自己口味
、
咸蛋黄粉 30g
、
#裹鸡块三件套
、
炸鸡裹粉 上述
、
鸡蛋液 2个
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

普通空气炸锅即可，我用的烤箱是自带空炸功能的，当然选择油锅炸也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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