肯定不会失败的水蒸蛋
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步骤1/10
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准备两个鸡蛋
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步骤2/10
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鸡蛋倒入容器中，从量杯里看鸡蛋差不多是100ml
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步骤3/10
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倒入1.5倍的水（150ml）
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步骤4/10
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充分搅匀，加2g盐
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步骤5/10
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用勺子撇去表面的所有泡沫
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步骤6/10
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将蛋液轻轻倒入容器中
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步骤7/10
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盖上保鲜膜，表面扎适量孔
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步骤8/10
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蒸锅上汽后放入鸡蛋液蒸8分半钟
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步骤9/10
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揭开保鲜膜把切好的秋葵摆好后再盖上保鲜膜蒸2分钟
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最后一步
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出锅后，小碗内加少量生抽香油和少量纯净水,调匀后淋在蒸好的蛋上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-05
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