绵软可口香蕉蛋糕
今天我们继续做蛋糕，与平常的蛋糕不同是，我加入了香蕉，所以这是一款香蕉味的蛋糕，哈哈～
-
步骤1/17
点击查看大图
香蕉切小块。
-
步骤2/17
点击查看大图
加入牛奶。
-
步骤3/17
点击查看大图
打成糊。
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入玉米油。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入鸡蛋。
-
步骤6/17
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
过筛低筋面粉。
-
步骤8/17
点击查看大图
搅拌至细腻状态（我过筛了一遍）。
-
步骤9/17
点击查看大图
蛋清加入白砂糖打发好。
-
步骤10/17
点击查看大图
取三分一到面糊里。
-
步骤11/17
点击查看大图
翻拌均匀。
-
步骤12/17
点击查看大图
倒回剩余的蛋白霜里。
-
步骤13/17
点击查看大图
继续翻拌均匀。
-
步骤14/17
点击查看大图
面糊装入裱花袋，挤8分满。
-
步骤15/17
点击查看大图
上下火160度35分钟左右。
-
步骤16/17
点击查看大图
满满的香蕉蛋糕香味。
-
最后一步
点击查看大图
又香又软！
杯子蛋糕不回缩不塌陷的要点：
1.温度要保持一致，不要中途开烤箱。
2.蛋白打发要稳定，有足够的支撑力，这样不容易回缩。
3.比例要正确，不要随意增减配方。
4.温度不要过高，要低温慢烘烤。
5.蛋糕一定要烤透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-05
香蕉蛋糕的相关分类
香蕉蛋糕的相关推荐
-
酸奶香蕉蛋糕#豆果5周年#
686561人看过 -
香蕉蛋糕（Banana Bread）#我的夏日味道vlog#
138232人看过 -
香蕉蛋糕（6寸）
1578586人看过 -
香蕉蛋糕
88358人看过 -
台湾古早味蛋糕（烫面水浴法）
1892391人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香蕉蛋糕
77837人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11666062人看过 -
无油牛奶香蕉蛋糕，锁死这个配方不迷路
140332人看过 -
香蕉蛋糕—家庭电饭煲版
128585人看过 -
云朵酸奶蛋糕
275266人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4808485人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香烤核桃香蕉蛋糕
164883人看过
