㊙️鲜嫩多汁的牛肉汉堡一口超满足
开学了,周末才有时间好好的准备早餐,那就做个牛肉汉堡吧,一口咬下去鲜嫩多汁,料足味浓超满足[色色R][色色R][色色R]。 厨具: 海氏K5空气烤箱
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步骤1/7
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将所有材料加入厨师机揉面,揉至完全拓展阶段(手套膜),将面团室温发酵至两倍大。
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步骤2/7
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分成5分,滚圆,沾水后沾上白芝麻。放入烤盘中,调节海氏K5空气烤箱的烤箱功能到35℃,发酵30分钟,烤箱里放一碗热水保持湿度
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步骤3/7
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发酵至两倍大后,预热烤箱185℃上下火,烤18分钟出炉就可以啦
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步骤4/7
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出炉的汉堡胚又大又圆真可爱
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步骤5/7
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沾满白芝麻很香奥
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步骤6/7
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汉堡胚中间剖开,依次铺上酸黄瓜片,牛肉饼,洋葱圈,芝麻酱,芝士片,盖上面包胚就好啦[色色R][色色R][色色R]
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最后一步
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一口咬下去鲜嫩多汁超满足呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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