腐竹鸡蛋糖水
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烹饪步骤
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步骤1/5
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浸泡腐竹和薏仁，腐竹泡软撕碎，薏仁浸泡时间久点（2个小时以上）
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步骤2/5
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煮两个白煮蛋
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步骤3/5
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腐竹和薏仁冷水下锅 煮开后煮15分钟
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步骤4/5
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然后放入白煮蛋 煮30-45分钟
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最后一步
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最后煮到腐竹都化掉了 放冰糖调味如果不喜欢白煮蛋 可以最后打一个蛋花也可以
小贴士
很容易煮糊 一定要不停搅拌 白煮蛋可以最后放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-06
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