糖醋排骨
甜甜的,小盆友的最爱。
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步骤1/7
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排骨洗净,加姜片、料酒焯水
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步骤2/7
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焯水后的排骨洗干净,用厨房纸吸干水分
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步骤3/7
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锅里热油,放入冰糖炒化
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步骤4/7
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加排骨炒出糖色
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步骤5/7
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加入姜蒜、生抽2勺、醋2勺、白砂糖适量。然后加入水没过排骨,大火烧开
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步骤6/7
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烧开后转小火慢熬,直到水干排骨上挂糖
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最后一步
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加入熟的白芝麻,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-06
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