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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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下班回家已经7点了,简单的炒个肉丝，美滋滋！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 250g

、

青椒 4个

、

淀粉 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

醋一点点

、

糖一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉丝切丝，加入盐、生抽和淀粉腌制十分钟。
步骤2/4 点击查看大图
青椒切丝，大蒜切片备用。
步骤3/4 点击查看大图
下油热锅，将大蒜倒入锅中爆香，再倒入腌好的肉丝翻炒，肉丝变色后再倒入青椒翻炒3分钟，并加入盐、醋和糖。
最后一步点击查看大图
再翻炒1分钟出锅

小贴士

1、加入生抽即能调味又能调色。 2、醋只需要加入一点点，肉会更鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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