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脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃！！的做法

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脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃！！

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脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。菜品特色色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 2根

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 30克

、

面包糠 25克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需要的食材！！！！
步骤2/6 点击查看大图
先将香蕉的皮剥掉，把香蕉切成小段
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。淀粉和面包糠分别倒入两个不同的碗中。
步骤4/6 点击查看大图
拿出一块香蕉先在淀粉里面裹一圈。再放进鸡蛋液里面滚一圈。最后均匀的裹上面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒入适量的油，油烧热至6成热时放入裹好的香蕉，转中小火，榨汁金黄色捞出，大概两分钟左右就可以了刺疼刺
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盛出装盘即可！！！！

小贴士

一直要用小火，这样即使有面包糠散掉落在油里，也不会有焦糊味，剩下的油还能再利用香蕉不要买熟的过头的，有黑斑的那种，太软不好整形

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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