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肥牛卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷一盒

、

豆腐半块

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

鹌鹑蛋 5个

、

金针菇 100克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里面放水，加黄油，生抽，糖，盐，料酒，煮开。
步骤2/4 点击查看大图
加洋葱，豆腐，金针菇，胡萝卜。再次煮开后打入鹌鹑蛋。
步骤3/4 点击查看大图
另起一个锅，加上煮开加一点点黄酒，把冲去血水的肥牛焯水后捞出。
最后一步点击查看大图
到入肥牛，煮开即可。

小贴士

糖要稍微多一点点哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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