红糖狗舌粑
这个是我们喝油茶的必备点心，因为形状像狗的舌头而得来的这个名字，用红糖水和面，蒸出来有红糖的香味，也有的会在上面裹上黑芝麻粉再蒸，我觉得黑芝麻粉颜色不好看，所以没有放。
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米粉称好放入盆中。
-
步骤2/10
点击查看大图
小锅中称好红糖的重量再加入水的重量，开小火煮至红糖溶化。
-
步骤3/10
点击查看大图
粽子叶用开水煮一下，洗净备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将红糖水乘热倒入糯米粉中和成面团。
-
步骤5/10
点击查看大图
搓成长舌状。
-
步骤6/10
点击查看大图
叶子和面团上都摸点油，面团放中间，先把两边折上，再把两头折上即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
像这个样子。
-
步骤8/10
点击查看大图
排在锅中，大火烧开后计时7分钟即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
用盘子拿出来。
-
最后一步
点击查看大图
拆开一个尝尝看，非常香甜软糯，放凉了以后吃更加的Ｑ弹。
注意：在包的时候如果叶子不够大就用两张叶子，以免在蒸的过程中漏出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-08
红糖狗舌粑的其他做法
红糖狗舌粑的相关分类
红糖狗舌粑的相关推荐
-
鸡仔饼
82583人看过 -
日式大米面包（一次性发酵）
120157人看过 -
避风塘炒虾
442348人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5861360人看过 -
广东早茶必点的~荷香糯米鸡
3038699人看过 -
香辣蛏子
13140人看过 -
黄皮酱
106940人看过 -
好吃到舔盘~香酥饺子皮土豆饼，平底锅搞定！
767399人看过 -
一蒸搞定！能做主食能下饭，软糯咸鲜、满嘴留香~
86835人看过 -
低脂燕麦鸡蛋饼
11754人看过 -
炸薯条
10867200人看过 -
油条
468043人看过
