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鲜汁焗流心老黄瓜的做法

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鲜汁焗流心老黄瓜

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

老黄瓜一根

、

猪肉糜 150g

、

洋葱小半个

、

小胡萝卜一根

、

蛋黄 2个（可不加）

、

食盐 3g

、

五香粉 3g

、

生抽 5g

、

鸡汁 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
老黄瓜洗净，大小如图
步骤2/13 点击查看大图
对半切开后，挖去中间的瓜肉备用
步骤3/13 点击查看大图
其余材料切小丁备用，猪肉糜加一些食盐和料酒腌制片刻
步骤4/13 点击查看大图
洋葱和胡萝卜先入油锅略炒一下，炒出洋葱的香味
步骤5/13 点击查看大图
加入腌制好的猪肉糜，炒至断生
步骤6/13 点击查看大图
再加入老黄瓜肉丁，翻炒片刻
步骤7/13 点击查看大图
加入食盐，五香粉和太太乐0添加头道特级鲜酱油调味
步骤8/13 点击查看大图
最后加入太太乐鲜鸡汁，鲜香的味道闻着就口水直流呀！
步骤9/13 点击查看大图
翻炒片刻后出锅，放入老黄瓜里，中间可以加一颗蛋黄增色增味，也可以不放。烤箱预热后，上下火180度，烘烤20分钟左右（视各人烤箱脾气而定哦！）
步骤10/13 点击查看大图
烤完出炉！特别香！
步骤11/13 点击查看大图
切开来，汁水流出来鲜美无比
步骤12/13 点击查看大图
也可以淋一些自己喜欢的口味的色拉酱
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-08

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