家庭版水汆丸子
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我小的时候 爸爸经常给我做水汆丸子 现在我从吃丸子的人变成了做丸子的 人 长大了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜蒜切碎 准备一块瘦肉剁成肉馅备用
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步骤2/4
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把切好的葱姜蒜末放到肉馅中 再剁5分钟
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步骤3/4
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剁好的馅料 加入一个鸡蛋 适量的盐 五香粉 胡椒粉 淀粉 搅拌均匀
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最后一步
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起锅烧水 水快开后转小火 左手挤丸子 右手拿勺子把丸子下入锅中 丸子全部下入后 加入粉丝大火 开锅过关火放入香菜
小贴士
下丸子的时候一定要注意小火 不然你后面的丸子还没有熟前面的已经煮老了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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