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柠檬曲奇的做法

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柠檬曲奇

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口感酥松，带着柠檬香味的曲奇！制作也很简单，喜欢柠檬的朋友可以尝试一下哦~

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黄油 120g

、

糖粉 90g

、

盐 2g

、

低筋面粉 180g

、

新鲜柠檬汁 30g

、

柠檬皮屑 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化后，用打蛋器将黄油打散，加入柠檬汁继续打均匀
步骤2/9 点击查看大图
再加入糖粉和盐打发均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入柠檬皮屑打发均匀
步骤4/9 点击查看大图
筛入低筋面粉拌匀
步骤5/9 点击查看大图
揉成团
步骤6/9 点击查看大图
装进保鲜袋，压进模具里，冰箱冷冻两小时
步骤7/9 点击查看大图
冷冻取出后切片，间隔摆在烤盘内，厚度尽量一致
步骤8/9 点击查看大图
进烤箱170°烤15分钟左右，到表面上色，具体时间可根据自己的烤箱调节
最后一步点击查看大图
取出冷却后即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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