鸡蛋青菜汤面
用鸡蛋液压成的面条,不但营养丰富,还口感顺滑、筋道;早餐煮一碗,3分钟出锅,即使只加几根青菜和香油,也喷香无比,让休息一晚的胃肠重新焕发活力。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备好:鸡蛋面饼,鸡蛋,油菜,香葱;
-
步骤2/7
点击查看大图
油菜根部切一刀,但不要切断;香葱切末;
-
步骤3/7
点击查看大图
烧一锅水,水似开非开时,将鸡蛋打入水中;煮水这一步可与步骤2同时进行;
-
步骤4/7
点击查看大图
待鸡蛋表面凝固后,将鸡蛋面饼入汤中,头30秒先不要动;
-
步骤5/7
点击查看大图
30秒后,用筷子轻轻搅动面饼,使面条完全散开,煮2分钟;
-
步骤6/7
点击查看大图
根据口味撒少许盐,再将油菜入锅中焯烫5秒,淋少许香油,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋青菜汤面,面条筋道,味道喷喷香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
鸡蛋青菜汤面的其他做法
鸡蛋青菜汤面的相关分类
鸡蛋青菜汤面的相关推荐
-
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7984274人看过 -
油焖春笋
4776504人看过 -
#换着花样吃早餐#煎馄饨+白粥
112144人看过 -
葱烧大排
75171人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#老中医强烈推荐的苹果红枣水!!
1036306人看过 -
青椒饼
5065人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3886163人看过 -
芝士土豆饼
258738人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
597168人看过 -
青椒肉丝
1470981人看过 -
#嗨fun暑假#老醋黄瓜皮蛋花生米
179606人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11003225人看过