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鸡腿香菇闷饭的做法

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鸡腿香菇闷饭

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食材清单加入采购清单

大米 250克

、

水 250克

、

鸡腿 2个

、

老抽 25克

、

盐 6克

、

糖 12克

、

葱 3根

、

鲜香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
两个鸡腿去骨。
步骤2/15 点击查看大图
去完骨头洗干净用厨房纸吸干水分放入容器里。
步骤3/15 点击查看大图
放入老抽和盐、糖搅拌均匀腌制20分钟。
步骤4/15 点击查看大图
帮香菇切片，香葱打结。
步骤5/15 点击查看大图
大米洗干净，放入水。
步骤6/15 点击查看大图
先帮香菇平铺在大米上。
步骤7/15 点击查看大图
放入腌制的鸡腿和香葱，帮鸡腿皮朝上放。
步骤8/15 点击查看大图
选择精煮40分钟。
步骤9/15 点击查看大图
煮好了，好香呀！
步骤10/15 点击查看大图
先帮鸡腿拿出来放入盘子里。
步骤11/15 点击查看大图
用饭勺搅拌均匀。
步骤12/15 点击查看大图
想要好看点可以先帮饭盛放在个小号碗里。
步骤13/15 点击查看大图
倒扣在餐盘里。
步骤14/15 点击查看大图
鸡腿切块，撒上适量葱花，也可以烫点绿叶菜放在旁边哦！
最后一步点击查看大图
好吃的不会觉得油腻，有点像吃肉粽的感觉哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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