老少皆宜的香肠蛋炒饭
今天事业单位考试成绩出来了,笔试第一进面,所以兴起,上传个菜谱吧,平时虽然也做菜,但是我比较懒,不爱拍照上传,今天是个开心的日子,也祝看得到这篇菜谱的人一样顺利开心!
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步骤1/6
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火腿肠、葱、黄瓜切丁,黄瓜也可以换成青椒,本人不太爱吃青椒,正好家里有黄瓜,就用黄瓜了,而且黄瓜清香不腻。鸡蛋打散备用。
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步骤2/6
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热锅烧油,放入打散的鸡蛋,炒成蛋花盛出备用。
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步骤3/6
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锅中放油,放入葱花、火腿肠煎炒至火腿肠变色。
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步骤4/6
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放入一勺酱油,依次放入米饭,鸡蛋,翻炒变色,火不要太大,容易粘锅,变色后放入黄瓜继续翻炒。
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步骤5/6
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最后放入盐、花椒面翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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配点理气的大萝卜和东北人爱吃的黄豆酱,香而不腻,简直不要太好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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