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懒人糖醋排骨的做法

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懒人糖醋排骨

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糖醋排骨人人爱，奈何总是饭店里的做不出酸甜的味道！别担心，记住口诀：12345，保证你第一次做就会成功，绝对值得一试的好方法！参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排 500克

、

姜片 10片

、

植物油适量

、

料酒 1勺

、

醋 2勺

、

生抽 3勺

、

白糖 4勺

、

清水 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将肋排冷水下锅，放入几片姜片，焯水。
步骤2/6 点击查看大图
马克西姆不粘锅里面放入适量的植物油，煸香姜片，放入肋排，煸炒两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
将料酒1勺、醋2勺、生抽3勺、白糖4勺，清水5勺混合成料汁，倒入马克西姆不粘锅中。
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖子，炖至15分钟。因为马克西姆不粘锅有微压功能，所以很省火力，而且可以让汤汁和鲜味更好地穿透食材，让营养不流失。
步骤5/6 点击查看大图
最后大火收汁就可以端盘上桌了！
最后一步点击查看大图
这道糖醋排骨做法是不是很简单？绝对值得一试哦！

小贴士

记住口诀，做这道简单的懒人排骨一定会成功哒！记住1料酒2醋3生抽4汤5清水，糖醋排骨就是这样简单！一定要用肋排哦，这样会容易熟。如果不是肋排需要延长炖制的时间，清水的量也要适量增加哈！希望大家都可以做出美味的糖醋排骨呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-10

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