盘龙饼
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉放入盐，加入凉水活成面团，醒发10-15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
取出面团分割成150克一个的剂子，揉成椭圆形，表面刷油（防止干皮）备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
取一个面团，按成长方形
-
步骤4/10
点击查看大图
擀成薄厚均匀的面皮，在面皮的最下端放好馅儿，我放的是猪肉豆角，也可以当韭菜鸡蛋，馅料随意的
-
步骤5/10
点击查看大图
从下往上卷起，卷两圈后，分别把两边折进去一个边，再继续像上卷起，案板刷油醒发生胚
-
步骤6/10
点击查看大图
取出一条生胚，左右拉长一些
-
步骤7/10
点击查看大图
然后卷起来，盘的时候不要太紧，需要留一些空间
-
步骤8/10
点击查看大图
饼铛烧热后刷一层油，把生胚放入饼铛中烙制
-
步骤9/10
点击查看大图
烙成两面金黄色即可装盘食用
-
最后一步
点击查看大图
切两刀，搭配红豆小米粥，一顿中午饭就做好啦
盘卷的时候不要盘的太紧，不然烙制过程，中间不容易熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-10
盘龙饼的相关分类
盘龙饼的相关推荐
-
蒸鸡蛋(儿时记忆美食)
7155人看过 -
盘阳饼，现做现吃，拿鸡腿也不换
12535人看过 -
#打工人的健康餐#白灼菜心&西红柿鸡蛋玉米面条
147915人看过 -
虾皮鸡蛋焖佛手瓜
193605人看过 -
春节爆竹蛋糕
13335人看过 -
孜然土豆火腿肠
616712人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
187021人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
145651人看过 -
#人人能开小吃店#盘丝手抓饼
340123人看过 -
原味瑞士卷
1779180人看过 -
美拉德秋天｜蒙布朗伯爵奶茶瑞士卷
178148人看过 -
河南羊肉烩面(家庭版人人可做)
1115000人看过
