是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤猪舌的做法 点击查看大图

卤猪舌

浏览 3.9万 · 收藏 263
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小酥💕小厨

卤猪舌是广东省传统地方名吃，属于粤菜系。主要原料是猪舌、盐、酱油、葱、姜、花椒等，口味是鲜咸香。工艺是卤煮，卤猪舌嚼劲十足，是下酒好菜，可以作香料，还可入药。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜猪舌 1个
、
卤料：
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
冰糖 适量
、
干辣椒 适量
、
八角 适量
、
丁香 适量
、
花椒 适量
、
草果 1个
、
绰水材料：
、
生姜 2片
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

换个做法

卤猪舌的其他做法

卤猪舌的相关分类

香椿炒鸡蛋 香椿 槐花 菠萝咕咾肉 春笋 竹笋 更多

卤猪舌的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许