煎饼果子
煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。 煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅，抹上面酱、腐乳，撒上葱花，从中间折起即可食用，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。 如果家里没有油条，其实可以选择自己喜欢的配料裹在里面，虽说不太正宗，但胜在味道方面依然很赞呢……
-
步骤1/6
点击查看大图
开始工作，准备好你喜欢的配料
-
步骤2/6
点击查看大图
粉类混合
-
步骤3/6
点击查看大图
加入清水调成糊状
-
步骤4/6
点击查看大图
用大汤勺舀入一勺面糊放入铁锅中，摊平切记要小火哈
-
步骤5/6
点击查看大图
烙到2分钟左右翻面，然后加入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋慢慢打散，摊平，在铁锅的旁边把其它生的配菜简单地煎一下，接着在鸡蛋上刷一层薄薄的果子酱
-
最后一步
点击查看大图
最后把所有配料放在饼上包裹起来就好啦！
摊饼的时候一定要小火，慢慢摊开面糊！多摊几次就好了，一开始的时候我摊我是丑丑的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
手工灌肠
56724人看过 -
萝卜干咸菜
208828人看过 -
#东古525掌勺节#拌萝卜干
208790人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17195494人看过 -
吮指椒盐皮皮虾｜唇口留香｜超级详细
224797人看过 -
胡萝卜干
26566人看过 -
蒜茄子
7328人看过 -
萝卜干咸菜
72365人看过 -
瑞士卷
726001人看过 -
萝卜干咸菜
194867人看过 -
灌肠
175993人看过 -
广东蒸发糕
119230人看过
