甘肃面点百吉膜
喜欢吃这个膜，肉夹膜，记得那年陪读，每天吃那肉夹膜，五花肉，好怀念啰！今天就做点百吉膜看看，家里肉吃完了，就煎了个蛋，还有点中午的剩菜，还蛮好吃，当然有五花肉更好吃！
-
步骤1/18
点击查看大图
家里只有高筋粉，称好700克粉
-
步骤2/18
点击查看大图
360克温水
-
步骤3/18
点击查看大图
把水，酵母，糖加入面粉中，厨师机揉面。不想吃糖的，可以不加，加一点点盐也可以！
-
步骤4/18
点击查看大图
揉开发酵中
-
步骤5/18
点击查看大图
油和小苏打
-
步骤6/18
点击查看大图
一个小时后发酵好了，把油和小苏打揉进去，然后再醒发十分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
醒好了
-
步骤8/18
点击查看大图
醒好后不要再揉面了，直接切成三份，每份做四个，十二个
-
步骤9/18
点击查看大图
揉成条状，切成四等分
-
步骤10/18
点击查看大图
把每份揉成长条，用手拍瘪一下
-
步骤11/18
点击查看大图
再滚起来把尾巴放面团下面压住
-
步骤12/18
点击查看大图
再用手压扁
-
步骤13/18
点击查看大图
然后擀成饼
-
步骤14/18
点击查看大图
用个盖子压出纹路，为了好看
-
步骤15/18
点击查看大图
用平底锅干煎
-
步骤16/18
点击查看大图
那什么名牌锅不行，赶快又换了一个不粘锅
-
步骤17/18
点击查看大图
煎了个蛋
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗小米粥，我真成北方人了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
百吉膜的其他做法
百吉膜的相关分类
百吉膜的相关推荐
-
杂粮煎饼#好吃不上火#
876664人看过 -
中式面点奶黄包
341583人看过 -
【新手必学炒鸡简单油酥面点】菊花酥！(>_<)
54807人看过 -
棉花糖小馒头（面点小白快来看啊）
358611人看过 -
中式酥点 酥皮记录
131744人看过 -
梅菜蒸肉饼
1064738人看过 -
西式面点师初级-法式松饼
18225人看过 -
中式面点～香煎糯米饼
202939人看过 -
#一学就会快手菜#超有料牛肉馅饼
168452人看过 -
煎饼果子（含薄脆制作的超详细步骤）
797254人看过 -
中式点心【玉米面酥点】
220122人看过 -
免揉面！外酥里嫩的鸡肉小馅饼营养又美味
173042人看过
