三鲜韭菜盒子
鲜美滚烫的三鲜韭菜盒子。做法简单,视频里有完整的捏边过程哦! 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/14
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鸡蛋加料酒,生抽,蚝油,盐,油。打散成蛋液。
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步骤2/14
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下锅炒成蛋花备用!
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步骤3/14
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韭菜切碎,加油搅拌一下。
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步骤4/14
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加入胡萝卜丁,杏鲍菇丁,鸡蛋碎(我又切了几刀),红薯粉丝碎。
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步骤5/14
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加盐,辣椒面,太太乐鲜鸡汁。
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步骤6/14
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搅拌均匀。馅儿就做好啦!
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步骤7/14
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碗中加面粉,盐,用开水烫面。揉成面团,不用很光滑,休息半小时。半小时后再揉几下就可以很光滑了!
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步骤8/14
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切成差不多大小的剂子。
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步骤9/14
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搓圆,按扁。擀成面皮!
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步骤10/14
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加入适量的馅料。
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步骤11/14
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先把四周捏紧
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步骤12/14
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然后从右下角往上怼。具体手法看视频哦。
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步骤13/14
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热锅,少油,转小火,两面烙得金黄就可以出锅啦!
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最后一步
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鲜美的三鲜韭菜盒子就做好啦!
韭菜拌油可以防止出水哦!
有不清楚的可以加我微信,babyshun。备注豆果。在线等我的小可爱们撩我哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-11
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