一次饧发的雏菊花卷
一次饧发，省去了排气排不好，馒头容易塌陷，百分百成功，适用于厨房小白。
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步骤1/6
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酵母，白糖用少许水化开，倒在面粉里，拌成面絮状，油也加进来，边到水边搅拌，留少许看面粉吸水量加减，取一般面加艾草粉揉匀，二块面团都揉匀至光滑滋润。
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步骤2/6
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擀成0.5CM均匀的薄片，刷一层水粘合在一起，再刷少许水。
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步骤3/6
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刷水以后卷起来，慢慢卷紧实，切成5CM宽的花卷，那个切图让我删除了。
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步骤4/6
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用模具压出造型来，沾少许水，粘合在花卷上。
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步骤5/6
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放入笼屉饧发至二倍大，开中火蒸，上汽蒸10分钟后，关火，焖3分钟。
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最后一步
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出锅了。
由于是一次饧发，一定要饧发到位，节省时间，易操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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