咖喱菜铺蛋
妈妈以前一直烧娃娃菜抄蛋,色香味都差那么一点,今天我就想创新一次,给我的娃娃吃
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步骤1/5
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鸡蛋稍加盐倒入切碎的小葱,打散后,倒入平底锅中煎成鸡蛋饼。
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步骤2/5
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盛出煎好的鸡蛋饼,铺在好看的碗下。so easy.
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步骤3/5
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娃娃菜煸炒后,加入咖喱块,盖上锅盖焖煮
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步骤4/5
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加入一些水,这里提醒下,这些水是为了盛出来时覆盖鸡蛋饼,让饼入味的。可以根据自己喜好。继续焖煮一会,见汤色稍微浓稠就可以关火了。(加盐、加糖调味,我家因为要吃的清淡,所以一块咖喱块就够了)
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最后一步
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啦啦啦,装碗,成品就这样来了你们喜欢吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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