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黄花菜炒鸡蛋丨健康养生又好吃！！

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轻饭.

黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。 新鲜的黄花色，鲜嫩美味，简单的搭配，清淡美味，营养全面，超好吃哦，如果爱吃黄花菜的朋友，不如做一次，来尝尝这道新鲜黄花菜炒鸡蛋的味道吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄花菜 300克
、
鸡蛋 3个
、
木耳 100克
、
食用油 15克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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