竹笋炒肉片口感脆嫩怎么做都好吃
竹笋品种不同,有的会很苦有的不会,焯水之后尝一下,如果很苦的话就冷水浸泡几个小时中间换一次水,泡过之后就不会有苦味了。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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准备材料
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步骤3/14
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竹笋剥皮洗净
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步骤4/14
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竹笋切片
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步骤5/14
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五花肉切片
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步骤6/14
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竹笋开水下锅焯水煮
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步骤7/14
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放入冷水浸泡
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步骤8/14
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油锅下姜片爆香
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步骤9/14
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放入五花肉
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步骤10/14
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生抽蚝油鸡精盐等放好之后加入竹笋
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步骤11/14
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翻炒一下加入葱片
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步骤12/14
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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