海苔味牛肉水波蛋全麦贝果三明治早午餐
脆脆的海苔碎搭配入口爆浆的水波蛋,既适合做早餐,也可以作为快手午餐、晚餐。还是很符合中国人的口味的,咸香不腻。
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步骤1/7
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贝果对半切开,烤箱加热或在热锅上烘半分钟。
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步骤2/7
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在贝果上铺酱牛肉,牛肉尽量切薄片。
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步骤3/7
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煮一个水波蛋,加点醋,将热水搅动旋转,打蛋在漩涡中心,慢慢半熟的样子捞出。
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步骤4/7
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放水波蛋,撒海苔碎。
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步骤5/7
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羽衣甘蓝去杆,香菇切碎,用芝麻油和黑胡椒炒熟。
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步骤6/7
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摆盘。
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最后一步
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可以开动啦!
水波蛋不要太生噢,不然一咬蛋黄会流出来,有点狼狈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
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