孔雀开屏鲈鱼
今天分享一道好吃又好看的家常菜——孔雀开屏鲈鱼,鱼不仅味道鲜美,老少皆宜,而且寓意吉祥。 参与活动: #入秋滋补正当时#
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/16
点击查看大图
鲈鱼去鳞去内脏洗净,将鱼头、鱼尾斩断,用刀往鱼腹切,注意不要切断,如图所示
-
步骤3/16
点击查看大图
加入味达美臻品料酒和盐,抓匀腌制10-15分钟
-
步骤4/16
点击查看大图
胡萝卜切菱片,杭椒和小米椒切圈,葱切寸段,姜切丝
-
步骤5/16
点击查看大图
盘中铺上姜丝和葱段
-
步骤6/16
点击查看大图
将鱼放入盘中,摆出孔雀开屏状
-
步骤7/16
点击查看大图
将鱼头放入,鱼尾放在鱼头下
-
步骤8/16
点击查看大图
摆上胡萝卜片和辣椒
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中烧开水,放入鱼
-
步骤10/16
点击查看大图
大火蒸6分钟,关火焖2分钟
-
步骤11/16
点击查看大图
取出倒掉蒸出来的汤汁
-
步骤12/16
点击查看大图
淋入六月香柠檬蒸鱼酱油
-
步骤13/16
点击查看大图
锅中烧热油
-
步骤14/16
点击查看大图
淋上鱼身上
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-12
孔雀开屏鲈鱼的其他做法
孔雀开屏鲈鱼的相关分类
孔雀开屏鲈鱼的相关推荐
-
东北传统菜扛把子:锅包肉
13794086人看过 -
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
618992人看过 -
炸蘑菇
2000867人看过 -
快手糖醋排骨
2855657人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
906084人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1258634人看过 -
孔雀开屏鱼
4591293人看过 -
老式锅包肉
12159599人看过 -
毛血旺
794437人看过 -
开屏鱼
113726人看过 -
美味油渣饼
5090人看过 -
辣卤羊蹄
20676人看过