香菇山药鸡汤
周末为家人煲鸡汤，清淡营养，关键鸡肉不怕胖哦！
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步骤1/5
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洗干净后的半只鸡，斩大块(我一分为二)
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步骤2/5
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锅中加清水放入鸡，在加料酒。给鸡焯水。用热水多洗几遍。如上图
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步骤3/5
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山药胡萝卜切大块备用。块太小了，煲时间久了会碎哦！(香菇洗净，改一刀备用。忘记拍照了)
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步骤4/5
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焯水洗干净的鸡，葱姜蒜和料酒放入砂锅，大火烧开。然后改小火慢煲，大约一小时后加入香菇，汤开十五分钟后，加入山药胡萝卜。汤开小火大约十五分钟加入枸杞，在煮五分钟关火！
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最后一步
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不忌口的豆友们放点香菜碎，一道清淡美味的鸡汤出炉了哦！味道不错啊！
家人说味道不错哦！秋天了煲汤暖身！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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