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韩式部队火锅

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已经渐渐进入秋季，随着天气温度的下降，火锅也要随之经常性地上我家的餐桌啦！中式火锅是一边吃一边涮锅，讲究的是大家的互动哈而今天我们尝试一下韩式火锅，它的区别就在于将所有涮的食材先一起下锅煮，然后大家一起吃，再有最关键的区别在于，韩式火锅一定不能缺少泡菜和芝士片哦，灵魂所在！今天我用了最近入手的生活元素蒸煮锅来做，因为它不占地，就和外面堂食一样，锅可以调节大小火力，而且还不粘哦！对于我们一家三口来说正正好哦！话不多说，我好像已经听到了煮火锅的嘟嘟嘟声啦！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

泡菜 2片

、

韩式辣酱适量

、

各类蔬菜适量

、

各类肉丸适量

、

浓汤宝 1块

、

芝士片 1片

、

面饼 1块

、

葱蒜洋葱适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/14 点击查看大图
锅中倒入适量的清水。
步骤3/14 点击查看大图
烧水的间隙，先将洋葱切丁。
步骤4/14 点击查看大图
将泡菜切段。
步骤5/14 点击查看大图
水烧开后放入浓汤宝继续煮开。
步骤6/14 点击查看大图
高汤烧开后先用碗盛起备用。
步骤7/14 点击查看大图
锅中倒入油，将葱蒜和洋葱丁一起倒入爆炒起香。
步骤8/14 点击查看大图
开启小火，将蔬菜和肉丸一起放入。
步骤9/14 点击查看大图
倒入高汤。
步骤10/14 点击查看大图
最后放上面饼盖上锅盖继续煮开。
步骤11/14 点击查看大图
食材煮开后，放入芝士片再煮两分钟就能搞定啦！
步骤12/14 点击查看大图
满满一锅浓香四溢啊！
步骤13/14 点击查看大图
这个秋季火锅最当时哦！
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

泡菜、芝士片和韩式辣酱必不可少哦！灵魂之味啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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