大葱炒鸵鸟蛋
浏览 14.3万 · 收藏 1042 · 学做 3
将做法保存到手机
一个鸵鸟蛋估计顶15个鸡蛋，115一个买的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸵鸟点顶部戳一个小洞，伸进去一根筷子搅拌，把蛋黄搅散。
-
步骤2/4
点击查看大图
倒出来一大碗，没有鸡蛋粘稠。炒的时候开大火，分多次放入锅内，否则根本熟不透。先炒一些，炒好了再加入蛋液。要把蛋液的水分炒干。炒好后先盛出来待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大葱切滚刀，锅里面加油小火炒葱。炒出香味再倒入鸵鸟蛋一起翻炒，加盐。也可以加一点酱油和醋。
-
最后一步
点击查看大图
炒出来比鸡蛋更白，更软。味道还不错
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
换个做法
大葱炒鸵鸟蛋的其他做法
大葱炒鸵鸟蛋的相关分类
大葱炒鸵鸟蛋的相关推荐
-
鸡蛋羹（超详细）
20742660人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48314563人看过 -
鱼籽炒蛋
801006人看过 -
清蒸生蚝
8489223人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12028769人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3751975人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2854583人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32736564人看过 -
#巨下饭的家常菜#大东北鸡蛋焖子
228022人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2408143人看过 -
凉拌皮蛋
19095123人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3592608人看过
