凉拌鸭肠
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10~30分钟
| 切墩(初级)
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蒜蓉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买整包免洗鸭肠。但我还是洗了 怕不干净，自己在洗洗才放心。盘子中放鸭肠和地瓜粉洗几遍，洗净捞出。
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步骤2/4
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洗净的鸭肠放入高压锅加生姜和料酒。高压锅滋滋响2分钟 关火 捞出来放凉 在分开鸭肠用剪刀剪短
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步骤3/4
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黄瓜洗净 拍碎
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最后一步
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碗中放 盐 鸡精 糖 生抽 蚝油 辣椒油 蒜蓉 再倒入黄瓜和鸭肠 拌一拌就可以吃了。
小贴士
醋可加可不加 我做两次一次加醋 一次没有，个人觉得没加醋更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-12
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