早餐煎饼
快手早餐,在家就能自己做的煎饼。早上吃的太甜真心是不那么舒服,不如咸口。 面糊不要太稠,不然饼太厚。
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步骤1/9
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面粉和玉米面胡混,玉米面少添加一些,分次少量加水搅匀至没有面疙瘩,稍微稀一点,也不能过稀,不然饼不容易翻面。加少许盐和孜然粉,其实也可以不加。
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步骤2/9
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电饼档刷薄油,将面糊倒入,用铲子将面饼刮薄刮匀。
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步骤3/9
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打一个鸡蛋。
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步骤4/9
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用铲子将鸡蛋打匀,铺平。
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步骤5/9
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撒上熟的黑芝麻
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步骤6/9
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等鸡蛋差不多凝固将饼翻面,刷上甜面酱。
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步骤7/9
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放上香肠,生菜
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步骤8/9
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卷起来就可以装盘了。
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最后一步
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搭配一杯牛奶,元气满满的早餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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