粉条包子
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步骤1/9
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韭菜去根切碎放入少量香油备用!
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步骤2/9
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红萝卜擦弄成丝备用!
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步骤3/9
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水开放入粉条,关火闷一下,捞起过凉水沥干水切段,放入一勺老抽调色,这样会更有食欲!
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步骤4/9
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锅里放有红萝卜翻炒一下更香!
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步骤5/9
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韭菜,粉条,红萝卜放入一起,放入适量的盐,鸡精,两勺耗油拌匀!
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步骤6/9
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如图,包子馅就准备好了!
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步骤7/9
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165克温水放入3克酵母10克白糖搅拌均匀,然后下300克面粉,揉成光滑的面团!
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步骤8/9
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这个分量的面团可以分成刚好10个小面团做包子,捏包子一直顺着捏褶子就行了,自己吃的样子成型就好啦,哈哈!最后做好放热的地方40分钟左右等发酵,锅里煮水放入蒸盘蒸15分钟左右,关火闷5分钟!
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最后一步
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松松软软的粉条包子就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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