爆炒鸭胗
昨天吃火锅，还剩下好多鸭胗，就来炒一盘酸辣鸭胗
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步骤1/8
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鸭胗洗净切片
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步骤2/8
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加料酒焯水一下（也可以不焯水）
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步骤3/8
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焯水好的鸭胗。冲冷水，洗去泡沫
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步骤4/8
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泡菜切片
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步骤5/8
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热锅下油，下鸭胗翻炒
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步骤6/8
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加入少量豆瓣酱，加入适量生抽
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步骤7/8
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加入泡菜翻炒
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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