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家常菜～韭菜炒鸡蛋的做法

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家常菜～韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋，从小吃到大的家常菜，简单、实惠、营养、美味，一家大小都爱吃。参与活动: #合理膳食营养健康进家庭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

韭菜 1把

、

油 1汤匙

、

生抽半羹

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：鸡蛋3个，韭菜1把。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋敲进大碗里，放入适量盐。
步骤3/9 点击查看大图
放入半羹生抽提鲜。
步骤4/9 点击查看大图
用筷子朝着一个方向将鸡蛋打散，调匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入切碎的韭菜调匀。
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油烧热，然后倒入韭菜鸡蛋液。烧至凝固后再翻面，这样炒出来才不会散开。
步骤7/9 点击查看大图
两面煎熟后用锅铲铲成小块即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
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每块都有鸡蛋和韭菜，好香哇。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-13

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