嫩爆汁的奥尔良鸡腿馅饼(手抓饼版)
一下用料正好可以做两个,味道跟高中时吃的麦多馅饼一样美味~
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步骤1/10
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准备好所有食材。
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步骤2/10
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将鸡腿放入蒸屉中蒸20分钟。
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步骤3/10
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这个时候切配一下洋葱。
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步骤4/10
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蒸好的鸡腿去掉骨头撕成小块。
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步骤5/10
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加入奥尔良调料粉,黑胡椒,橄榄油抓匀。
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步骤6/10
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锅中热油,放入洋葱丝炒至软烂。
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步骤7/10
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洋葱微黄时放入腌制好的鸡腿肉,炒熟。
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步骤8/10
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这里准备好4寸蛋糕模具,将解冻的手抓饼铺底。
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步骤9/10
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再这样包起来,放入烤箱200度30分钟即可。
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最后一步
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腌制肉的时候放入橄榄油是可以锁住肉中的水份,避免在炒制后口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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