家常炒缸豆
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出锅立马吃光光,吃完了才想起来拍照,将就着参考一下吧。一整盘菜什么样只能靠自行脑补了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
缸豆洗净切段沥干水分,肉切片,葱姜蒜 花椒 干辣椒 放在一个小盘子里备用
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步骤2/4
锅里放多一点油,放入缸豆翻炒,炒至表面变皱乘出备用
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步骤3/4
把多余的油倒出来 ,剩平时炒菜的油量,放肉片翻炒几下,加入葱姜蒜花椒干辣椒继续翻炒,加老抽和盐炒出香味。
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最后一步
把缸豆倒入锅中继续翻炒,倒入生抽和一点盐调味,翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
简单好吃又下饭,家常必备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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