日式肥牛丼
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步骤1/8
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倒入生抽2勺,老抽,蚝油,糖,料酒各1勺,半桥盐,倒入半碗清水稀释
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步骤2/8
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洋葱切丝
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步骤3/8
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准备肥牛卷和可食用生鸡蛋
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步骤4/8
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制作温泉蛋,3杯水烧沸腾,在倒入1杯水,大概在60到70度,轻轻加入鸡蛋,闷10分钟左右就是温泉蛋了
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步骤5/8
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热油倒入洋葱,煸炒
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步骤6/8
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提前热水焯肥牛卷,倒入点料酒
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步骤7/8
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炒一下洋葱,在倒入焯水好的肥牛一起翻炒,倒入提前调好的料汁,煮熟即可
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最后一步
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盛好米饭,浇上热气腾腾的肥牛,最后加上流黄的温泉蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-13
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