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鸡汁肉沫蒸豆腐的做法

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鸡汁肉沫蒸豆腐

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肉沫蒸豆腐不仅健康、营养、美味还简单易做，拌米饭吃特别香，隔三差五来一盘，加入太太乐鲜鸡汁，蒸鸡原汤，入味多汁，打造自家餐桌上的明星菜。参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 4块

、

鸡胸肉 1块

、

葱 1段

、

青椒 1/3个

、

胡萝卜半根

、

太太乐原味鲜酱油 2勺

、

太太乐鸡汁 3克

、

胡椒粉 0.5克

、

盐 2克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜，青椒切丁，葱切碎。
步骤3/16 点击查看大图
鸡肉剁成肉末。
步骤4/16 点击查看大图
豆腐放入开水中煮两分钟捞出。
步骤5/16 点击查看大图
切块装盘。
步骤6/16 点击查看大图
起油锅，放入1汤匙食用油，油热后放入青椒丁翻炒断生，出锅备用。
步骤7/16 点击查看大图
锅中留下底油继续加热，放入胡萝卜丁翻炒一分钟，出锅。
步骤8/16 点击查看大图
放入盘中。
步骤9/16 点击查看大图
再起油锅，放入一汤匙食用油，油热后放入鸡肉末翻炒，放入葱碎去腥增香。
步骤10/16 点击查看大图
肉末打散，放入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
步骤11/16 点击查看大图
倒入胡椒粉增香，关火出锅。
步骤12/16 点击查看大图
将炒好的鸡肉末放到豆腐上，再淋入一汤匙太太乐原味鲜酱油。
步骤13/16 点击查看大图
淋入太太乐鲜鸡汁。
步骤14/16 点击查看大图
放入蒸锅，隔水蒸十分钟。
步骤15/16 点击查看大图
出锅，撒上炒好的青椒丁。
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即食，味道很美。

小贴士

选用太太乐鲜鸡汁，蒸鸡原汤有鲜有咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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