家常下饭炒茄子
浏览 4.5万 · 收藏 339 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候吃这道菜的时候 比肉都下饭 用我们云南话说 好比美味的菌子 哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切薄片 用冷水泡一下
-
步骤2/5
点击查看大图
切好蒜 青椒备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油 下青椒 蒜末
-
步骤4/5
点击查看大图
依次下入茄子 爆炒至软 放酱油 蚝油 糖 味精 盐
-
最后一步
点击查看大图
少盐 因为有酱油了 装盘 好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
换个做法
炒茄子的其他做法
炒茄子的相关分类
炒茄子的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#红烧鱼炖豆腐
177511人看过 -
菠菜粉丝丸子
24860人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
2004631人看过 -
妈妈的带鱼（家常炖带鱼）
719646人看过 -
#硬核菜谱制作人#干豆角炖排骨
1442958人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 青椒炒茄子
144447人看过 -
#我心中的冬日限定#3分钟快手家常菜～清炒娃娃菜，超香超下饭
174059人看过 -
清炒茄子
30535人看过 -
擂椒茄子皮蛋
230296人看过 -
蒜蓉小龙虾
85012人看过 -
贝贝南瓜蒸鸡蛋
23466人看过 -
#女神野餐记#看着丑，但巨好吃的湖南名菜：辣椒擂皮蛋
166606人看过
